跟老公学做的早餐BLT(培根(Bacon)、生菜(Lettuce)、西红柿(Tomato))三明治。N年前老公留学时在家庭西餐馆厨房打工时就会做的,有点专业水准哦。吃在周末的早晨,十分享受。
用料
烤面包片 | 4枚-6枚 |
生菜叶 | 2片 |
培根(Bacon)或火腿(Ham)4片 | |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
奶黄酱 | |
番茄酱 |
早餐三明治的做法
洗好生菜叶沥干水分。切好西红柿片。烤面包的同时煎鸡蛋,西红柿片和培根。
面包烤好后,在一面上涂上奶黄酱。取一枚铺在最下,奶黄酱面朝上。在面包片上依次铺上生菜叶子,西红柿片和鸡蛋。煎鸡蛋上涂上番茄酱,加一片烤面包。接着铺上生菜叶子,再铺上煎好的培根(火腿),最后铺上一片奶黄酱面朝上面包片即可。 吃的时候可扎上牙签固定。
图1
图2