粗粮里最爱的就是紫薯啦，但是总是蒸着吃难免有些单调，今天换个新花样，做一款酸酸甜甜的紫薯蛋糕，用料和做法都很简单，还不用用到烤箱，做早餐或者下午茶都很nice~赶紧跟着我学起来~✌
用料
| 紫薯 | 1个 |
| 酸奶 | 150克 |
| 面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
酸奶紫薯蛋糕（免烤箱版）的做法
紫薯洗净，去皮切片
上锅蒸熟
用压泥器将紫薯压成泥状
倒入酸奶、面粉、鸡蛋
搅拌成糊状
倒入容器中
盖上保鲜膜，记得扎几个透气孔
上锅蒸20分钟
出锅啦
将蛋糕切块
开吃~酸酸甜甜很美味哦~
