黄瓜这么做,够劲!有点辣又有点酸再伴着香菜味,越吃越上瘾,开party聚餐必备小菜!学起来~
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用料
黄瓜 | 3根 |
蒜 | 5瓣 |
小米椒 | 4个 |
香菜 | 1根 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 少量 |
温开水 | 适量 |
爽口小菜㊙️超带劲超入味的拍黄瓜的做法
把小米椒、香菜、蒜切碎
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黄瓜洗净对半切后,用力拍扁黄瓜条,再切成一段段。
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把小米椒碎、香菜碎、蒜蓉、酱油、醋、盐、糖、黄瓜放入盆里,搅拌均匀;
倒入温开水,沒过二分之一的黄瓜即可;
最后搅拌均匀,现在天气凉我直接放餐桌上静置1小时左右,让黄瓜充分吸收调料的味道即可!
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成品图:真的超好吃超入味der~
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