用料  

青木瓜沙拉的做法  

青木瓜切丝，胡萝卜切丝（很少量点缀用）备用。

烤熟的花生放入密实袋中用擀面杖擀碎。

调料汁。
3瓣蒜，2个小米椒切碎，加入2勺鱼露，1勺柠檬汁汁，1勺白糖。
将料汁放入准备好的沙拉中搅拌均匀即可。

青木瓜丝，胡萝卜丝，香菜切段，圣女果切两半，调料汁倒入准备好的材料中，搅拌。