用料  

低脂西兰花炒虾仁的做法  

西兰花洗净切成小朵，焯水两分钟捞出

取出虾肉，倒入料酒，淀粉，胡椒粉腌制一下

起锅烧油，油热下入蒜沫爆香，放入虾仁炒至变色，放入西兰花翻炒，淋入生抽，盐，出锅时再淋上一点水淀粉

出锅