零基础零失误❗️超酥脆 拿破仑????手抓饼版本‼️好看又好吃

零基础零失误❗️超酥脆 拿破仑????手抓饼版本‼️好看又好吃

喜欢吃拿破仑!但是酥做起来实在费功夫又难做!所以偷懒的我就自制了简易版拿破仑!手抓饼真的是万能啊‼️????用料 手抓饼2张淡奶油100克草莓适量(装饰用)蓝莓适量(装饰用) 零基础零失误❗️超酥脆 拿破仑????手抓饼版本‼️好看又好吃的做法 手抓饼,切去边边,切成正方形,分成三块长方形长条 ????...
阅读全文
香蕉燕麦颗粒面饼·无蛋食谱(10个月辅食)

香蕉燕麦颗粒面饼·无蛋食谱(10个月辅食)

香甜软糯的香蕉,搭配燕麦和颗粒面的口感,甜香诱人用料 香蕉半根燕麦1勺宝宝颗粒面1袋面粉少量牛奶/水2勺 香蕉燕麦颗粒面饼·无蛋食谱(10个月辅食)的做法 面粉忘了拍香蕉用叉子撵泥加入煮熟的颗粒面,加两勺牛奶或水加入少量面粉,搅拌均匀不粘锅少油舀入面糊,小火双面煎定型即可...
阅读全文
【免揉】皮薄不破的馅饼

【免揉】皮薄不破的馅饼

皮薄、馅大、不破,没什么特别技巧,保证一学就会。烙法从老妈那学来的,浸泡折叠是结合欧包经验加进来的。原理和更详细的解释戳:https://www.qyfgj.cn/recipe/100476653/【成功要点】1,面团水分大。2,和面的水温:要比体温高的热水,略烫手但能接受的程度。不是烫到手一碰水就...
阅读全文
糯叽叽的南瓜饼

糯叽叽的南瓜饼

用料 南瓜200克白糖15克糯米粉120克 糯叽叽的南瓜饼的做法 超简单,厨房小白也能搞定哦!南瓜蒸熟压成泥,加白砂糖拌匀,加入糯米粉揉成不黏手的面团。面团分成8份分别搓圆按扁,平底锅刷油放入南瓜饼,全程最小火煎至两面金黄。用铲子轻压可以回弹就熟啦!...
阅读全文
【创意小厨娘】在家也能做出好吃的香蕉饼,软糯香甜,营养又美味。

【创意小厨娘】在家也能做出好吃的香蕉饼,软糯香甜,营养又美味。

今天给大家分享一道我最近特别喜欢吃的香蕉饼,做法简单易学,食材也很简单,只要家里有香蕉和面粉就可以做起来。用料 面粉200克香蕉2根(250克)水250毫升食用油适量 【创意小厨娘】在家也能做出好吃的香蕉饼,软糯香甜,营养又美味。的做法 1、首先准备好250克的香蕉和200克的面粉。2...
阅读全文
无糖无油的软柿馅儿饼

无糖无油的软柿馅儿饼

去果园摘了不少柿子,熟软得太快,可柿子性质寒凉,也不敢一下都吃掉,只好想办法做成易保存的面点,不用放糖放油就很香甜美味!方法也很简单,因为是即兴发挥,所以有些食材凭着感觉添加,并没有称重,仅供给会做饭的朋友们一个参考!用料 面粉适量玉米面适量软柿子8——10个鸡蛋1个澄粉适量海苔一张 无糖...
阅读全文
粘牙又好吃的柿子饼

粘牙又好吃的柿子饼

从小就爱吃每次去逛回民街也都会买现在正是临潼的火井柿子丰收的季节做这个真是超级简单的用料 柿子5个面粉100克白砂糖15克 粘牙又好吃的柿子饼的做法 临潼的小火井五个就是长安十二时辰里张小敬用吸管吸的那种剥皮加白糖搅匀加面粉不要顺一个方向搅,慢点拌匀就行静置10分钟不粘锅倒油用两个勺子...
阅读全文
宝宝蔬菜饼(快手省时省力)

宝宝蔬菜饼(快手省时省力)

小时候最爱吃妈妈做的各种饼了,现在我有了宝宝也换着花样做给她吃,分享一款好吃又营养的蔬菜饼,即使挑食宝宝也不在挑食了。秋葵素有蔬菜王之称,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分,具有润肠通便保护肠胃等功效。用料 秋葵1根胡萝卜适量西蓝花适量白萝卜适量土豆适量生菜4片鸡蛋1...
阅读全文
发面葱油酥饼

发面葱油酥饼

南方人做面食不擅长,但只要肯钻研,摸索,没有什么做不到,爱家人,爱美食,更爱粉丝们,欢迎美食爱好的朋友一起前来交流,互学,可添加微信【18664816209】用料 面粉500克干酵母5克泡打粉5克白糖15克盐適量小蔥适量油面粉小半碗 发面葱油酥饼的做法 將500克面粉倒入盆中,并撒上5...
阅读全文
层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,千层百叠,层薄如纸,面丝千连,风靡街头超过十年、卖出10个亿的手抓饼自己在家完全能做好,并且香味更纯正,用料更健康。市售手抓饼的配料里都有起酥油、植物油、吉士粉等,前两者是氢化植物油,通俗点就是反式脂肪,吉士粉是限量使用的化学香味剂。知道这些,你还会在街头排队吗?很多人说...
阅读全文