会上瘾的手撕杏鲍菇

2020年08月15日20:49:25
一道超好吃超简单的孜然麻辣杏鲍菇的做法,喜欢的小伙伴可以试试,然后记得发作业哦~

用料  

杏鲍菇5个
生抽2勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
芝麻1勺
适量
5瓣

会上瘾的手撕杏鲍菇的做法  

蒜切沫备用

杏鲍菇洗净手撕成条状

准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用

锅中热油,倒入蒜末,炒出香味

倒入杏鲍菇翻炒

炒至杏鲍菇出水分

这时可以倒入生抽,继续翻炒,会发现水分越来越多,没关系继续炒就是了

炒到水分消失(很神奇是不是~),几乎快干的程度

倒入准备好的孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐,翻炒均匀

就这样可以出锅啦~趁热乎快尝尝

小贴士