酱烧茄子 2020年08月15日21:07:58 用料 茄子葱姜蒜酱油1汤匙醋1汤匙糖2勺盐少许胡椒粉少许生抽少许水淀粉 酱烧茄子的做法 茄子切成条，下锅炸（如果怕油吸收太多，用微波炉高火4分钟）葱姜蒜（蒜分两次放），调碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，倒入碗汁，撒上剩下的蒜末，出锅
