西兰花????营养价值高，我家娃特别爱吃，这一盘他一个人就吃了一大半。
用料
| 西兰花 | 1颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 半勺 |
娃爱吃的清炒西兰花????的做法
西兰花摘或切成小朵，放入清水中，加1勺盐、少许面粉泡15分钟以上。
西兰花清洗干净。
锅中烧开水，放入西兰花，加1勺盐，煮1-2分钟；捞出在凉水中泡一会，捞出来沥干水分。
蒜切蒜末。
锅中放少许油，放入蒜末小火炒香。
放入西兰花大火翻炒1分钟。
加少许盐翻炒片刻。
放入半勺蚝油翻炒均匀。
关火。
