美食的背后总有个吃货老婆
用料
| 尖椒 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
尖椒土豆片的做法
尖椒洗净掰块，土豆削皮洗净切片
葱姜切片蒜切沫备用，家里有干辣椒可以放两个
锅烧油，放几粒大料，炒出香味
倒入切好的土豆片，翻炒翻炒，力道要适中，否则不会影响味道，但是会巴拉出锅
倒入切好的葱姜蒜干辣椒继续翻炒
放入青椒继续翻炒
加入适量生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，然后再翻炒一两分钟，加一杯水炖两三分钟，如果希望土豆片面一点可以多炖两三分钟
做好装盘，别看它这个熊样子，好吃到我媳妇都蹦起来了
