自用减脂

用料  

娃娃菜	3颗
皮蛋	1个
蒜	1瓣
鸡精	一丢丢(不喜欢就不加)
午餐肉(无淀粉火腿肠也行)	1片
虾米	一小撮

上汤娃娃菜(减脂)的做法  

娃娃菜洗净对半切开

蒜切成片(直接拍也行)

皮蛋切丁

火腿切丁切丁

锅内入一点橄榄油

放入蒜瓣炒香

加入皮蛋火腿肠翻炒

加水煮沸

放娃娃菜，煮软了放鸡精

放虾米，搅拌均匀