真的是最简单的料理～不用收藏????看一遍就会做哒～没有浓油赤酱，只有清清爽爽～
用料
| 茄子 | 2根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 线椒 | 1个 |
| 盐巴 | 5克 |
| 香油 | 2勺 |
| 玉米油 | 一丢丢 |
清爽的拌茄子的做法
今天没有买菜，因为冰箱里还有俩茄子，不能浪费????
洗净去蒂，对半切（8段）搁锅内蒸
蒸茄子时候切吧
蒸熟，用筷子????把茄子剖开（小心烫）
趁热加入盐巴拌匀
加入香油拌匀
锅内一丢丢玉米油炒香
加入，搅拌均匀即可
装盘
