平平无奇的青豆鸡丁便当????(鸡胸肉版)

2020年09月15日13:51:24
以前上学时候老点学校旁边的青豆鸡丁,鸡丁做得非常的嫩。然后打开老友记,一边扒饭一边看美剧,香得很。

用料  

带壳毛豆400克
鸡胸1块
蚝油1勺
淀粉1勺
白胡椒粉少许
适量

平平无奇的青豆鸡丁便当????(鸡胸肉版)的做法  

带壳毛豆用清水洗干净,开水煮到毛豆开壳,用冷水冲凉毛豆,就可以轻松挤出毛豆了。

鸡胸肉切丁

一点花生油,一点蚝油,一点白胡椒粉,一点淀粉腌制鸡丁

抓匀备用

鸡丁下锅,来一勺盐调味,盛出备用

下油锅炒毛豆,一勺盐调味,加一勺水炒至收干

再把鸡丁和青豆混合炒一下,尝尝咸淡,如果可以就可以出锅啦

这是我的明天工作餐便当????