用料
虾 | 半斤 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
无油低卡不上火的蒸虾饼的做法
新鲜的虾去壳去线剁碎,加一勺料酒,一勺生抽,两勺生粉进行腌制。(虾也可剁成泥,这里我没剁太碎因为娃喜欢颗粒感)
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将胡萝卜和洋葱切碎,锅里放点油再加少许盐炒熟。
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将炒熟的胡萝卜和洋葱倒入虾中,朝一个方向多搅拌几次直到粘稠,想要更Q弹可以多摔打几下。
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蒸笼里依次放入洋葱圈,这样虾饼容易定型。
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哒哒!虾馅放入洋葱圈里啦!压平,等水烧开蒸五分钟左右,太久虾老了就不好吃啦!
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大概像这样子就蒸好啦!
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亮晶晶✨的虾饼就做好啦!
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虾 | 半斤 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
新鲜的虾去壳去线剁碎,加一勺料酒,一勺生抽,两勺生粉进行腌制。(虾也可剁成泥,这里我没剁太碎因为娃喜欢颗粒感)
将胡萝卜和洋葱切碎,锅里放点油再加少许盐炒熟。
将炒熟的胡萝卜和洋葱倒入虾中,朝一个方向多搅拌几次直到粘稠,想要更Q弹可以多摔打几下。
蒸笼里依次放入洋葱圈,这样虾饼容易定型。
哒哒!虾馅放入洋葱圈里啦!压平,等水烧开蒸五分钟左右,太久虾老了就不好吃啦!
大概像这样子就蒸好啦!
亮晶晶✨的虾饼就做好啦!