玉米含硒很多可以防癌，而且富有膳食纤维和和各种维生素，尤其是b组维生素，甜玉米甜甜到吃起来也很可口
火腿呢含有很多优质蛋白，番茄的茄红素和维生素也是含量很高
这个菜，低盐少油，又酸甜可口，超级适合小朋友或者减肥代餐哦

用料  

黄瓜	1/2根
玉米	1根
盐	3g
火腿	150g
西红柿	20g

营养健康-什锦玉米粒的做法  

准备一根甜玉米，或者超市卖的剥好的甜玉米粒也行哦，
还有黄瓜

玉米剥粒
有卖那种剥玉米粒的工具，很便宜也实用
我用的方法是先用小刀去掉两列，然后用手去掰，很容易就脱落咯

锅内放适量的水，放入玉米粒煮熟

煮玉米的功夫，黄瓜切条然后切丁
火腿根黄瓜一样
准备一小块番茄，切碎，我这里也一起切成丁了，碎一点没关系
这边的食材都是自己可以搭配哦，也可以加胡萝卜或者啥都不加，清炒玉米粒也是很好吃的。

锅内热油

放入白糖和番茄粒翻炒

番茄炒成酱状加入玉米粒

玉米粒跟番茄炒均匀之后再加入之前准备的其它食材

炒至八成熟加入盐，再翻炒几下即可

小贴士