自己做无添加的绿豆糕～家里的绿豆飞起来吧_家常菜菜谱

2020年08月18日10:05:01

家里的老人和孩子都爱吃这一口，我就自己做吧。好吃放心还无添加，家里闲置的绿豆也有了用途，一举多得呀。快一起做吧????????????

用料

颜值爆表吧，模具在网上可以买到

漂亮吧

绿豆用冷水浸泡一夜

第二天可以轻易用手指捏掉外壳。当然，你也可以直接买去壳绿豆。我家里闲人多，就直接自己去了。

绿色外壳去掉

上火蒸四十分钟

趁热碾碎，至于碾碎到什么程度，个人喜欢啦。我家里喜欢稍微有点颗粒感的。

把绿豆泥放入不粘锅中，一定是不粘锅哦，加入40克无盐黄油（我用总统），和60克细砂糖

很小的火，翻炒成这样，用手摸，不粘手

一分为二，一半原色，另一半加10克抹茶粉。最好用五十铃的日本进口抹茶粉，国产的加了香精。没办法，国人做这些东西是不如小日本，不是我支持岛国，实在是为了口味和健康着想。

揉均匀

分割成50克一个的小球

用模具压吧，不会沾，因为有黄油

一个一个压，很有成就感

绿豆糕，你喜欢么

真的特别好吃。你可以减糖。

做起来也特别简单，快来吃吧????????