每天准备的便当,就像日常生活中的一点仪式感,打开便当盒的瞬间,代表上午的工作结束,享受午餐,然后午休,养足精神准备下午的工作。
用料
蛋白质 | 鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等 |
蔬菜 | 西兰花、上海青、芥兰等 |
碳水 | 糙米、燕麦、黑米、紫薯等 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
工作日午餐便当????2的做法
蒸锅最下层煮鸡胸肉,中层蒸紫薯,蒸煮的时候就可以开始切菜炒菜,紫薯蒸好切块,鸡胸肉手撕小块,用刚刚的水烫虾仁,捞起,放鸡蛋进去煮。完成。
草菇丝瓜胡萝卜,胡萝卜是用来缀色的。火腿肠小白菜,火腿是之前做三明治剩下的,炒一炒还挺好吃呢。玉米粒青豆胡萝卜买的是那种速冻的,底下是鸡胸肉。
糙米燕麦绿豆煮的杂粮饭,前一天晚上提前预约好电饭煲,上面铺点玉米青豆胡萝卜粒,增加点便当的色彩。鸡胸肉切块,加适量生抽、蚝油、料酒、淀粉,腌制一会,冬菇切块,两者混合上锅蒸,与此同时,洗菜切菜炒菜,菜炒好了,冬菇滑鸡也蒸好了。
鸡胸肉,鱼腥草,火腿肠炒西兰花,配上点小番茄。
糙米燕麦杂粮饭,彩椒炒鸡胸肉,鸡胸肉用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制,青瓜虾仁鸡蛋。
芦蒿胡萝卜鸡胸肉,小白菜,紫薯,糙米燕麦玉米糁杂粮饭。
西兰花炒鸡胸肉,鱼腥草,糙米燕麦杂粮饭。
紫薯,鸡蛋,鸡胸肉,虾仁,西兰花胡萝卜牛筋丸。