喜欢吃鸡蛋仔,但是低筋粉最好还是不吃比较好,于是今天换了全麦粉,一个已经吞完,赶紧来记录一下。
用料
鸡蛋 | 1个 |
鲍勃全麦粉 | 100克 |
脱脂牛奶 | 110克(酌情添加) |
健身减脂版鸡蛋仔的做法
因为是减脂所以糖和油都不加了,是不是超好。一个鸡蛋打散,不用电动打蛋器,就手动那种就可以,充分打散一下,然后加入牛奶,我用的是伊利脱脂牛奶。
再次混合均匀就好,然后加入全麦粉,我是“之”是形混合搅拌的,戚风蛋糕搅习惯了。充分混匀到细腻没有颗粒就可以啦,因为我家是鲍勃这款全麦粉,所以就用了这个,你们可以换成你们手头上有的各种全麦粉黑麦粉等等等。
我是多功能早餐机做的鸡蛋仔,具体做法就不啰嗦了,大家应该都会吧。这款全麦鸡蛋仔的口感我觉得蛮好了,既然减脂了就要满足,而且全麦粉➕鸡蛋➕脱脂奶,太好了吧也。