当简笔画遇上盒子蛋糕,ins 可爱风蛋糕就诞生啦~
配方中是两个4寸份量!(图片是翻倍的量!)
配方中是两个4寸份量!(图片是翻倍的量!)
用料
鸡蛋 | 2个(每个约55克) |
牛奶 | 20克 |
色拉油 | 20克 |
低筋面粉 | 36克 |
玉米淀粉 | 8克 |
细砂糖(面糊) | 10克 |
细砂糖(蛋白) | 30克 |
风靡ins便当盒子蛋糕的做法
1、牛奶、色拉油搅拌均匀后加入10克细砂糖搅匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉混合至无干粉,加入两个蛋黄搅匀,待用
蛋白放入干净无油的盘子,用电动打蛋器打发,细砂糖分两次加入,蛋白打至能拉起小勾即可(如图状态),用刮刀将少许蛋白加入面糊盘中拌匀,再将面糊倒回蛋白盘中,拌匀,注意不要过度搅拌!
将蛋糕糊倒入4寸模中,震出气泡,放入预热好的烤箱150度约20分钟,烤时间自行留意,以免烤过!
垫张油纸,放上蛋糕体
挤上奶油,夹心可放水果、肉松、……总之放你喜欢的都行????
装饰、
准备????
画上喜欢的图
简笔画
简笔画
简笔画
盒子里面画的是拿食用装饰笔画的哦☺️