干贝燉蛋

干贝燉蛋

好吃的秘诀呢,是要把干贝用清水浸泡后再隔水蒸一下,然后用这个水直接蒸蛋,这样才鲜。做水蒸蛋要光滑柔嫩不坑坑洼洼,有以下这些窍门:用温热的水;一定要过筛撇干净泡沫;盖保鲜膜或者盖子后再蒸。用料 干贝花蛤干丁香鱼干鸡蛋300cc水460cc盐1/2小勺葱花香油葱,姜 干贝燉蛋的做法 乾貝沖...
阅读全文
火爆韩国街头の奶油蒜香包~蒜香四溢邻家小孩馋哭了的面包

火爆韩国街头の奶油蒜香包~蒜香四溢邻家小孩馋哭了的面包

最近被这款火爆韩国街头小巷的奶油蒜香包刷爆朋友圈。操作偏简单,对面团的要求不高,灵魂在于它的馅料,在二次加工的时候满屋子的香味,还没吃到就知道味道不会差,果不其然出炉就解决掉了两个,喜欢吃蒜的朋友可以多加一点蒜,二次加工的时候久一点会有惊喜用料 王后高筋面粉250g干酵母3g盐4g蜂蜜25g...
阅读全文
儿时不可多得的零食,今日的下饭菜,大人小孩都爱吃的家常菜

儿时不可多得的零食,今日的下饭菜,大人小孩都爱吃的家常菜

几个月前,还处于全副武装去超市补充生活用品的阶段。看到了一罐熟悉的午餐肉,忍不住拣进购物车。时间回到1997,没错,就是香港回归那年。记得那时候住在部队的宿舍楼里,在附近的马栏山小学读书。没错,就是旁边建起了世界之窗和广电中心的马栏山,“亚历山大”的灯塔仿佛能照到家里。经常带着小伙伴们到处找吃的,满...
阅读全文
正宗蛋烘糕【中式松饼】

正宗蛋烘糕【中式松饼】

成都蛋烘糕,为了自己在家做出这个葱哥最爱的成都小吃,我已经研究了好多个方子。包括实地考察成都蛋烘糕鼻祖——石室中学贺记,相对比和试验之后,综合了多个网络菜谱的经验,总结出了这个超快手,成功率超高的方子。只要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱,第二天一早就能吃到和正宗贺记几乎无差的蛋烘糕皮了!这种方法,当...
阅读全文
龙猫便当(儿童便当)手残教程

龙猫便当(儿童便当)手残教程

第一次尝试做这么可爱的便当,之前一直以为这种卡通便当要那种手巧而且要有美术功底的人才能做,自己尝试做完发现原来这么简单,其实只要能捏好椭圆饭团就可以,就像我一样,其他的东西交给工具来帮忙,简直很励志,做出来朋友都被惊艳到了,如果你喜欢龙猫,就和我一起来做吧用料 米饭1碗黑芝麻15克海苔1片芝...
阅读全文
2-3岁宝宝每日营养三餐食谱

2-3岁宝宝每日营养三餐食谱

2-3岁宝宝早,中,晚三餐记录。不间断更新中。。用料 爱无限 2-3岁宝宝每日营养三餐食谱的做法 早餐午餐加餐晚餐早餐午餐晚餐早餐午餐晚餐早餐午餐加餐晚餐早餐晚餐午餐午餐早餐晚餐晚餐早餐早餐午餐加餐晚餐早餐午餐晚餐早餐午餐晚餐早餐午餐加餐晚餐...
阅读全文
《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

可爱的云朵造型馒头,有着像棉花糖一般口感的牛奶馒头,健康营养又可爱,萌化你的心,大家跟着美姬老师一起做出可爱俏皮的云朵馒头吧。Tips:1.厨师机的配方可以制作10个约50克的白馒头,手揉配方是可以制作5个约50克的白馒头。2.不同的面粉吸水性不同,配方中的牛奶可根据实际情况进行调整,增减5-10克...
阅读全文
荷叶饼,水单饼

荷叶饼,水单饼

这是女儿最爱吃的主食之一,卷上各种菜,咬上一口,有菜又有饼。做法又简单,各种吃法,就要大家发掘了。擀制手法请戳这里 ,https://www.qyfgj.cn/recipe/104119598/这个饼做好是很柔软弹牙的,在我们这里是很常见的早点,卷油条卷各种菜,拿着咬着走着,再一杯豆浆就解决了一天的...
阅读全文
神仙蛋(大人小孩都爱吃)

神仙蛋(大人小孩都爱吃)

喜欢????吃咸蛋黄用料 咸蛋30个胡萝卜????1根香菇10朵玉米????1根青豆250克糯米400克盐少量酱油2勺(吃饭的勺子????)油少量 神仙蛋(大人小孩都爱吃)的做法 糯米需要提前泡好,我是泡了一个晚上,图上有几颗黑糯米(不影响)糯米洗干净,放点盐(随自己的量)搅拌均匀待用香菇需要泡一个小时以上,...
阅读全文
自制无添加猪肉玉米肠

自制无添加猪肉玉米肠

孩子快开学啦,今天做了些香肠,冷冻起来,早上解冻后在煎锅里面煎一下,非常方便,无添加又好吃用料 2肥8瘦的猪后腿肉500克猪肠衣一袋水果玉米粒100g葱段适量姜2大片清水100ml盐7g生抽15g老抽调色适量白糖5g白胡椒粉1~2g淀粉50g鸡蛋1个蚝油5g 自制无添加猪肉玉米肠的做法...
阅读全文