清蒸巴沙鱼柳

清蒸巴沙鱼柳

快手菜! 超简单超简单!无刺无刺! 做给孩子吃再好不过!家里没有了红椒配色,其实就这样也不错了。用料 蒸鱼豉油2勺巴沙鱼柳1条葱根料酒2勺姜3片盐1克 清蒸巴沙鱼柳的做法 巴沙鱼一块拿出解冻,洗掉外面的冰块盘里铺上姜丝和小葱根把鱼放在上面淋入两勺料酒,面上洒少量盐,注意是少量少量,上蒸...
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棒棒糖饼干

棒棒糖饼干

今天这款棒棒糖饼干,方子来自国明姐,多谢啦。快过年了,家里都会有小朋友串门,做点这样的小饼干讨小朋友开心也不错吧!用料 低筋面粉330克黄油150克糖粉105克(原方120克)全蛋液100克wilton食用色素(红色、绿色)木质水果签若干(或木质冰淇淋棒) 棒棒糖饼干的做法 软化黄油加...
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黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头

用料 南瓜泥200克(一点一点加)面粉250克30度温水15克酵母2.5克 黄玫瑰馒头的做法 将酵母用温水完全融化,倒入煮熟冷怯的南瓜泥,将酵母南瓜泥倒入面。粉中,用手将面团和到三光(面光,手光,盆光)将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发3-5小时左右,现在是冬天,大概3-5...
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儿童创意拼盘~橙子系列

儿童创意拼盘~橙子系列

很多人给我说我的餐盘画太复杂了,不便于新手学习,又因为没创建菜谱有的同学想交作业也没有地方交,所以就有了今天这个菜谱。图片都是利用做早餐的时间一起拍的步骤,比较粗糙,图是原图,挑剔的请勿喷????依次按猫咪,小猪,熊熊,长颈鹿,狮子的顺序用料 橙子1~2个 儿童创意拼盘~橙子系列的做法 ❶睡...
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儿童南瓜小米粥

儿童南瓜小米粥

用料 南瓜100克小米40克糯米10克 儿童南瓜小米粥的做法 取一个南瓜去皮、去籽切成小块放入料理机打成小颗粒。(注:还可以打一些山药、红薯一起煮,吃不完的用保鲜袋装好放冰箱。)取小米、糯米洗净和南谷小颗粒一起放入电饭锅,按下煮粥健。(注:这里放糯米是为了增加香糯的口感,不宜放太多。南...
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老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋

老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋

这道蛤蜊蒸蛋,特别适合老人和小孩,营养价值高,非常的鲜嫩好吃用料 蛤蜊150克鸡蛋3个香油1勺蒸鱼豉油1勺葱花适量水适量 老人和小孩都爱吃的蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊洗净小锅煮至开口捞起备用盛出一碗煮蛤蜊的汤,冷却备用蛤蜊摆入盘中3个鸡蛋加适量的蛤蜊水搅匀撇去浮沫倒入蛋液中小火上锅蒸八分钟蒸...
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做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒!

做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒!

配方是16支棒棒糖的量,10g一个。用料 奶油奶酪(kiri/安佳)30g淡奶油30g酸奶(普通冷藏酸奶,不要酸奶饮料,也不要特别浓稠的那种酸奶)100g白砂糖20g吉利丁片2.5g(半片)如果想好脱模可以加倍,但是口感会变硬柠檬汁3g 做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶...
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可爱的小兔包子——(2款)

可爱的小兔包子——(2款)

做肉包的时候,随手做了两只小兔肉包。一发出图片有亲说特别喜欢,在此谢谢亲们的喜欢!???????????? 卡通造型包,一般多做成豆沙馅或其他甜馅包,可我家娃属于食肉类,所以卡通包的内馅也只好改改了! 造型面食,我在其他菜谱里已多次详细讲述,如有不明白的地方可参详《牡丹馒头和花盅馒头(步骤超详细)》https://w...
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饥饿的小鸟面条

饥饿的小鸟面条

那今天就发个超Q的面条造型,我给取名叫--[饥饿的小鸟面条]。一碗普通的面条,因为加入了三个嗷嗷待哺的“小鸟”,立马普身成为一个可爱的小鸟巢。 我家两个宝贝看到了这个小鸟巢,开心得在那蹦呢!用料 面条50克鹌鹑蛋3个生菜几片胡萝卜少量芝麻少量生抽1大匙花生油1小匙 饥饿的小鸟面条的做法...
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