大家有吃过幸运饼干（Lucky Cookies）吗？幸运饼干是一种薄而脆的饼干，里面放入一个小纸条，只有咬开它才能知道你的饼干里面有什么内容，是一种能够给人关怀，充满惊喜的小饼干。今天黄小厨就教你做！用料 蛋清2个高筋面粉40g细砂糖90g香草精5g黄油50g幸运纸条适量 一看就会的幸运饼...
7天不重样的一周早餐豆浆，香浓营养又好喝，全家人都喜欢
每天早餐来一杯养生豆浆，简单又营养。不同的豆浆，一周美味不重样。在榨豆浆的时候，不同的食材口味营养各不同，只需豆浆机就能做出来，如果家里有破壁机更好，轻松简单。用料 五谷杂粮适量豆浆10g 7天不重样的一周早餐豆浆，香浓营养又好喝，全家人都喜欢的做法 黑豆黑芝麻黑米豆浆黑芝麻+黑米+黄...
瓜子香薄脆
满口瓜子香 好吃到根本停不下来 做多少都不够吃 我家婆婆的最爱 ????♀️✨用料 鸡蛋1个蛋白两个玉米油20克糖粉100克中筋粉40克生瓜子仁230克 瓜子香薄脆的做法 先打入一个全蛋和两个蛋白 再加入过筛后的糖粉一起搅拌均匀 再加入玉米油继续搅拌均匀 再加入面粉继续搅拌均匀 最后加入瓜...
10分钟搞定豆浆泡油条（咸口）
这两天特想吃小时候老家早市摊上的豆腐脑，查了一下自己做豆腐脑太麻烦了。就做了一个咸味豆浆，除了没有豆腐脑滑嫩，但是味道一样啊，油条吸满了酸辣的豆浆非常好吃！！油条超市买的，用空气炸锅炸，如果有外面卖的油炸油条应该更美味~用料 油条2根榨菜2勺酱油1勺醋1勺油泼辣子半勺海带芽儿（或紫菜、海苔）...
山楂酱 美滋滋
秋天是各种果子成熟的季节，也是红果果山楂的收获季，山楂有消食健胃、活血化淤的功效，还能强健心血管，可谓老少皆宜。摘下来的山楂可以直接食用，也可以做成山楂酱，山楂片留存食用，制作方法超简单，快上手做起来吧~用料 山楂500克冰糖1袋淀粉少许盐少许 山楂酱 美滋滋的做法 新鲜的山楂，去掉切...
自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐
步骤其实不多也不复杂，就是需要极大的耐心。用料 黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法 黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚，泡完变成椭圆了，好神奇????我称了下浸泡后的净重为360g。黄豆捞出到破壁机，加水至水位线1500ml，果蔬模...
豌豆系列（一）豌豆豆浆
豌豆大家都爱吃，做汤，炒菜，做披萨，炒饭都用到了！在豌豆大量上市的时候，可以多存些，剥好冷冻保存。百度一下真是好处多多！ 1.抗菌消炎 2.通利大肠 3.保护视力 4.美容养颜 5.减肥瘦身 6.增强免疫 7.防癌抗癌 今天用它来做豆浆，淡淡的绿色，很清新的味道。如果喜欢浓稠点口感，就试试豌豆+小米...
低碳高纤无糖奶茶华夫
奶茶华夫 我都要的用料 麦麸30克小麦胚芽10克鸡蛋1个牛奶100ml红茶粉（乌龙茶粉）适量代糖（2倍）10-20g泡打粉2克珍珠????????洋车前子2勺可可粉少许代糖2克热水一碗柠檬汁（随意）几滴 低碳高纤无糖奶茶华夫的做法 粉类糖类鸡蛋混合。加入放凉的奶茶（牛奶和茶粉泡开、也可以用茶包），...
酥脆桃酥❗（无猪油无泡打粉普通面粉版）
我不喜欢用泡打粉，家里也从来不买泡打粉看了很多方子，这个方子一次成功，做出来的很好吃????非常酥❗⚠️泡打粉就按这个量来，不要多，否则会苦⚠️我用的2个蛋黄，蛋白我用来做双皮奶了双皮奶：https://www.qyfgj.cn/recipe/104667722/用料 面粉（普通面粉）200克植物...
茶冻撞奶茶
这个配方可以做两种。1.茶冻撞奶茶2.茶冻撞奶（直接省去煮奶茶部分，加热奶或者冰奶）用料 红茶1包或者砖茶水700ml柠檬2-3片白凉粉25克牛奶一斤糖个人口味冰块冷饮➕做热饮忽略 茶冻撞奶茶的做法 可以用茶包，我自己放的云南砖茶。1.冷水700ml，冷水放茶，放柠檬片2-3片（个人口...