在家研究了很多次，发现了最好吃的方子，而且无冰渣用料 蛋黄2个细砂糖22克牛奶60克盐1克淡奶油220克糖（淡奶油里面加的）25克抹茶粉3.5克可可粉3克草莓粉3.5克 超级无敌好吃的冰淇淋????的做法 1：将蛋黄➕糖抽打融合蛋黄发白体积变大 2：将牛奶用最小火加热至冒泡泡，然后关火一点点...
香蕉冰激凌
用料 香蕉泥200克淡奶油180ML蛋黄2个细砂糖50克牛奶200ML 香蕉冰激凌的做法 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀将香蕉装入保鲜袋子，压成泥将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅...
无敌绵密的奥利奥冰激凌
用料 牛奶100克奥利奥1小包（6个）奶油300克蛋黄2个白砂糖60克蔓越莓干少量 无敌绵密的奥利奥冰激凌的做法 两个鸡蛋分离出蛋黄，加入30克白糖搅拌均匀倒入100克纯牛奶（我用的伊利）隔水加热搅拌均匀，水来开后调小火继续加热5分钟，主要是为了给蛋黄灭菌30g白糖分三次加入300g安...
冰淇淋口感的奥利奥慕斯蛋糕
一开始只是为了消耗淡奶油，做完发现味道太棒了，奶香醇厚，淡奶油甜而不腻，入口即化的口感。我放了芒果做夹心，一口吃下去还有芒果的清香，真的是太好吃啦做法很简单喔，搅一搅，拌一拌，放入冰箱就大功告成啦用料 奥利奥饼干碎100克淡奶油250克黄油30克糖25克吉利丁片10克牛奶50克 冰淇淋口感...
无油无蛋威化饼干，脆皮筒（转败为胜）
生活越来越好，儿时的味道却越来越难寻。吃着巧乐兹，想起了小时候很火的大红鹰火炬，最爱吃那个外壳筒，因为冰激淋内馅儿贴一起变软了，所以吃起来有点嚼劲。然后就网上搜索了下做法，人家叫冰激凌威化雪糕筒（不是蛋卷筒）。筒的样子是没办法做了，威化饼还是可以的。不过一时糊涂，顺序错了，眼见着要毁了原材料，为了不...
十分钟就可以搞定的奥利奥冰淇淋
巨简单零失败的奥利奥冰淇淋，让炎热的夏天变得有点甜~奶香浓郁，香甜冰凉~夏日标配呀~~用料 淡奶油250克细砂糖25克炼乳40克奥利奥饼干碎30克 十分钟就可以搞定的奥利奥冰淇淋的做法 准备食材淡奶油+糖打至浓稠没有流动性加入炼乳搅打均匀倒入奥利奥饼干碎翻拌均匀装入盒子内放入冰箱冷冻两...
在家也能做出好喝的手锤柠檬茶！
很多人说，茶饮店的柠檬茶在家做出来总会有那么一点差距，到底是为什么呢？好喝的手锤柠檬茶听说锤七七四十九次！要做出好喝的柠檬茶有很多重要的因素！柠檬的选择！茶叶的选择！糖的选择！关于柠檬：通常饮品店里的柠檬会选择香水柠檬，新奇士柠檬等香味和风味比较突出的柠檬。如果对柠檬有追求的也可以用香水柠檬。在家做...
【广式糖水铺】炎热的夏天，就靠一碗冰凉的陈皮绿豆汤续命了
视频教程可在B站观看：@TAN_谭 https://www.bilibili.com/video/BV1qZ4y1s7Bj用料 绿豆35g冰糖18g陈皮1瓣水400g 【广式糖水铺】炎热的夏天，就靠一碗冰凉的陈皮绿豆汤续命了的做法 / 绿豆浸泡一夜。/ 陈皮浸泡一夜。/ 把陈皮内侧的囊...
自制健康柠檬茶
夏天很受欢迎的一款茶，健康美白柠檬水用料 柠檬2-3片蜂蜜2勺水适量 自制健康柠檬茶的做法 把柠檬洗干净，切片把核去掉，然后切成小块装入搅拌杯中，加适量的水十秒钟左右，搅拌机把柠檬搅碎如果觉得水不够，可以再适当加一点点加入两勺蜂蜜，我用的是槐花蜜摇几下，摇均匀，OK啦！...
冰糖圣女果~酸甜开胃
夏日冷饮，有它开启清凉狂欢！圣女果也叫小西红柿，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍，有生津止渴，促进食欲的功效。把它和冰糖、西梅搭配在一起，冷藏后口感软糯，酸甜可口。用料 圣女果300g甘汁园老又土冰糖100g西梅10颗水约500g柠檬几片 冰糖圣女果~酸甜开胃的做法 准备好各种材料。...