天冷了,吃完冰淇淋????浑身发抖,所以想着如果做成馒头,吃的又热乎,又可以过过冰淇淋的瘾????用料 白面团一个可可面团一个 馒头版冰淇淋的做法 可可面团揉光擀成0.5厘米厚度,切成如图形状。另取一块可可面团,揉光,擀薄,切成细面条,粘成网格状,如图所示。白面团揉光,擀薄,也是0.5厘米厚度,用...
小清新的黄桃酸奶冰淇淋(无蛋黄版)
黄桃季,让简单又好吃的小清新冰淇淋冻起来吧!这个夏天不再闷热难受…… 对生蛋黄有点担心的亲绝对可安心吃啦,这款无蛋黄,但口感却很软绵!用料 黄桃泥180g酸奶100g淡奶油180g细砂糖60g黄桃粒适量香草精几滴(可选) 小清新的黄桃酸奶冰淇淋(无蛋黄版)的做法 冰淇淋桶提前放冷冻12...
㊙️哈根达斯同款味道香草冰淇淋
好吃的围着房子跑三圈!!用料 动物性淡奶油400克全脂纯牛奶100克蛋黄4个糖粉(纯砂糖磨粉)60-80克顶级香草豆荚1根香草精 朗姆酒少许 ㊙️哈根达斯同款味道香草冰淇淋的做法 香草豆荚纵向剖开,用刀背刮出籽。取出的籽放入400克的淡奶油中,盖上保鲜膜放入冷藏室备用。去籽后的香草皮放...
花样冰淇淋(生蛋版)
夏日最佳搭档非西瓜和冰淇淋莫属了,哈哈,这是一个生蛋版的冰淇淋教程,如果介意生蛋的话,可以看看我另外一个熟蛋版的冰淇淋教程(需要熬奶酱);生蛋版的可以说超级简单了,大致来讲,就三个步骤:1,蛋黄打发,分别加炼乳和融化的巧克力搅拌均匀;2,奶油打发;3,将打发的奶油和打发的蛋黄混合,翻拌均匀,冰淇淋面...
(原创)孩子爱不释手吃完还想要的冰激凌蔓越莓馒头
天气热了,儿子老惦记M记的冰激凌????????灵机一动,整个冰激凌????馒头如何?做好了真是被它的马卡龙色征服了,好喜欢的颜色~~????每个都喜欢用料 用料1:~中筋面粉150g牛奶83g玉米油3g白砂糖15g酵母1.5g用料2:可可粉少量抹茶粉少量红曲粉少量 (原创)孩子爱不释手吃完还想要的冰激凌蔓越莓馒...
最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)
做了超级好吃的巧克力冰激凌????超级浓郁的可可味,再加上时不时咬到的巧克力豆儿~那幸福感直接爆棚了~打算以后靠卖冰激凌????维生了????用料 淡奶油180克糖25克牛奶80克法芙娜可可粉8克炼乳15克奥利奥饼干碎15克巧克力豆(没有可不放)适量 最好吃的可可巧克力冰激凌(无生鸡蛋版)的做法 淡奶油...
巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版
无比简单,一看就会的无生蛋版巧克力冰激凌,有详细图和步骤。 每次买一升的淡奶油做一次蛋糕用不掉,剩下的放久了会变质浪费掉。用来做吐司和其他甜品的步骤很多很麻烦。最省事最简单的消耗方法就是把他做成冰激凌冷冻起来???? 很多冰激凌配方需要在里面添加生鸡蛋,毕竟是生鸡蛋还是心里有点膈应。所以修改了配方做了无蛋...
无冰渣的巧克力冰淇淋(无蛋黄、免搅拌、消耗淡奶油)Choco Ice Cream
逛了一圈菜谱,发现所有的冰淇淋都是用生鸡蛋做的,怕吃坏肚子,实在不敢尝试。这次尝试了一个国外blogger的配方——不用生鸡蛋、不用搅拌,而且超级顺滑、绝无冰渣!我改编后试验了无数次,次次成功,推荐给大家~~尤其是家里有宝宝、不敢吃生鸡蛋的????⭐请先仔细看完每一条细节,严格按方子操作。这样下来都能做出...
自制白雪汁
吃下去又冰,又爽.又好吃~~~用料 淡奶油100ml全脂牛奶500ml白砂糖45ml=15ml量勺的2勺半 自制白雪汁的做法 将牛奶倒入碗中(倒入牛奶的量和碗的大小按照自己想吃的量来操作,一般我做500ml)倒入淡奶油用筷子搅拌一下倒入白砂糖,此处白砂糖也可用冰糖替代,个人觉得白砂糖口...
消暑良品——西瓜????柠檬冰饮
夏天怎么少的了西瓜呢~当当当~只要两步就能喝到超好喝的冰饮西瓜柠檬汁酸酸甜甜冰冰凉凉这个夏天透心凉~(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦~用料 西瓜肉500g柠檬1个薄荷(装饰)适量 消暑良品——西瓜????柠檬冰饮的做法 准备材料把西瓜肉挖出放入榨汁机,按开关~(ps:不用去籽,不用放水,呆会西...