用料 葡萄两斤颗冰糖若干克 葡萄果酱的做法 把葡萄洗干净,然后把皮和肉分开加适量水煮皮,煮至变色把皮去掉果肉入至煮好的水中,大火煮将浮沫去除,要注意搅拌,否则容易糊锅,途中根据自己的口味加糖煮至浓稠状即可倒出放凉,密封,冷藏。需要吃时拿出来即可。...
一点都不苦的蜂蜜柠檬茶
不爱喝水星人,但是超喜欢柠檬水。每每买回来一堆柠檬,却无论怎么泡都发苦,无奈最后柠檬都是放到坏掉不了了之。。。 今天给大家分享一个蜂蜜柠檬酱的做法,原方是来自Helen699,很好的方子,一次就做成功了,然后我自己整理了一些经验,希望对大家有帮助。(PS:因为本人怕酸,所以糖量是按照可以空口直接吃酱...
加了洛神花的桃子果酱
亲戚送来一箱桃子,吃不完做点果酱,抹面包、吃酸奶都不错!用料 桃子1500克柠檬1个太古黄冰糖280-310克洛神花8朵 加了洛神花的桃子果酱的做法 桃子挑硬些的,水里加些盐放入桃子泡会儿,搓洗干净!桃子削皮,(皮不要丢掉等会儿要用),将果肉切成小丁!放入盆中,倒入黄冰糖(冰箱根据桃子...
黄油饼干
用料 面粉250克无盐黄油100克糖粉100克多备一些沾取用鸡蛋1个泡打粉5克 黄油饼干的做法 预热烤箱180度,将烤盘铺上烘焙纸。将面粉,糖,黄油,和泡打粉放入主锅,设置时间20秒/速度6混合在盘上面撒一些糖,取30克左右的面团搓圆,沾少许糖粉,放入烤盘,用叉子将面团压成圆形饼干如烤...
自制无添加火龙果果冻
家有小朋友总是喜欢吃果冻,但是外面的果冻添加剂特别多不健康,所以今天跟大家分享这款颜值超高的火龙果果冻,颜色粉嫩粉嫩的,Q弹又好吃~用料 红心火龙果半个白凉粉30克糖30克清水500克 自制无添加火龙果果冻的做法 准备材料,火龙果切成小块锅中倒入清水再加入白凉粉和糖搅匀然后大火煮沸腾,...
????口感细腻丰富,制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕
没有戚风的,先去做个戚风再来~原味云朵般柔软的戚风www.qyfgj.cn/recipe/103685904/?group=share_title_a奶香红茶戚风https://www.qyfgj.cn/recipe/103907686/?group=share_title_a超浓郁不容易消泡的巧克...
真正零失败的古早蛋糕
为了给家人吃上健康少添加剂的点心走上了烘焙之路~~发出来的方子都是看了很多方子后总结出自己的,然后又经过多次实验调整最终确定下来的✌️关于模具,我用的是11寸正方形固定模具 尺寸:28.6cm*28.6cm*6cm不同品牌11寸方模尺寸可能略微有些不同,但是只要是长宽28cm左右的都可以,其他尺寸的...
养颜花草茶
用料 玫瑰茄3颗玫瑰花10颗金银花2克桂花1克冰糖3粒水1升 养颜花草茶的做法 食材洗净,凉水煮,水开后大约8分钟就好了。我用的北鼎的水壶选花草茶模式就OK啦,比较省事。花草茶用冷水壶晾凉带着去野餐咯~...
????视频|经典复刻—丹麦皇冠蓝罐黄油曲奇(材料简单操作粗暴)
没做烘焙之前,超级喜欢去买小零食小甜品,各种小饼干,至今家里还有好几个蓝罐曲奇的盒子,留着在收纳一些小东西……吃过很多曲奇小饼干,还是会想念那个味道,但再去买来吃,又觉得不是那个味道……突然很想自己复刻这个味道出来,看了下之前的曲奇包装盒的材料,添加剂什么的就忽略了,总之,材料配方都极其简单,做法也...
桃????之夭夭 萄????之夭夭
用料 水饭碗4碗水蜜桃????1个蜂蜜1勺牛奶????或酸奶半瓶凉粉35克 桃????之夭夭 萄????之夭夭的做法 锅里用吃饭的碗倒3碗多一点的清水煮开,把半个桃子切丁放料理机加一碗水打成汁,过滤一下,把35克白凉粉倒入拌匀,倒入煮开的锅里搅拌均匀,这样做的颜色很好看,(用桃子皮做的颜色会浅一些)起锅,倒入...