酸辣凉拌萝卜_家常菜菜谱

2020年08月15日20:32:42

时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4～6人份

用料

白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分。然后把萝卜冲洗干净，控干水。
小贴士：如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。

在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。

腌好的白萝卜会比较脆，吃的时候用干净勺子盛出来，剩下的放进冰箱，可以保存两三天。