我和妈妈是慢慢开始爱吃秋葵的,但是我吃不了生的,为了不让家里做成凉拌秋葵,我决定先下手了????
用料
秋葵 | 16根 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
蔬菜鸡精 | 1勺 |
小米椒 | 1小根 |
蚝油秋葵的做法
1.所有准备的调料,放碗里搅拌。
2.秋葵洗净,锅中水开后抄一下秋葵大约2分钟。捞出过凉水备用。
把抄好过了凉水的秋葵切去蒂,切半。
锅热放凉油,微热后倒入拌好的料汁加热后倒入切好的秋葵翻炒料汁拌匀洒鸡精。出锅!