超喜欢的干煸四季豆,下饭一级棒!做起来也很简单!






用料
四季豆 | 500克 |
玉米油 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 20粒 |
豆瓣酱 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
干煸四季豆~超美味的做法
四季豆摘成段,洗净,沥水。

大蒜,生姜切末,干辣椒切段,花椒粒备好。

锅中下油,油稍微多一点,四季豆煸熟捞出。锅中留少量的油,多余的油捞出。

加入生姜,大蒜,干辣椒,花椒粒,豆瓣酱,老干妈,炒香。

加入煸好的豆角翻炒,放生抽,白糖,鸡精,少量的盐,翻拌均匀后,出锅。

出锅啦,怕豆角不熟吃了不好,煸的有点大劲了!
