干煸四季豆~超美味

2020年08月15日20:41:20
超喜欢的干煸四季豆,下饭一级棒!做起来也很简单!

用料  

四季豆500克
玉米油适量
干辣椒5个
3片
5瓣
花椒20粒
豆瓣酱1勺
老干妈1勺
生抽1勺
白糖半勺
鸡精适量
适量

干煸四季豆~超美味的做法  

四季豆摘成段,洗净,沥水。

大蒜,生姜切末,干辣椒切段,花椒粒备好。

锅中下油,油稍微多一点,四季豆煸熟捞出。锅中留少量的油,多余的油捞出。

加入生姜,大蒜,干辣椒,花椒粒,豆瓣酱,老干妈,炒香。

加入煸好的豆角翻炒,放生抽,白糖,鸡精,少量的盐,翻拌均匀后,出锅。

出锅啦,怕豆角不熟吃了不好,煸的有点大劲了!