用料  

完整又入味的红烧小土豆的做法  

土豆洗净

隔水蒸熟

去皮

不沾锅放适量油，小火把土豆煎至表皮金黄

呈金黄

放生抽，耗油，盐继续煎几分钟至上色入味

放入孜然

放点辣椒面

最后放葱花

搬匀起锅

小贴士