家常小炒，多吃蔬菜，身体棒棒！

用料  

空心菜	1把
大蒜	5瓣
盐	适量
色拉油	适量

蒜蓉空心菜的做法  

空心菜，洗干净，去根部粗的地方，切成段，扔盘子里，像这样乱七八糟先堆那

大蒜头，切碎

锅里倒适量色拉油烧热，开大火，放入一半蒜末炒香后，放入空心菜，快速翻炒均匀，再加入另一半的蒜末翻炒均匀，加入适量盐，和过期鸡精（可不放），装盘即可。整个过程一气呵成！就是这样。

好吃实惠！

小贴士