保持了芦笋的原汁原味。

用料  

芦笋	6根
蒸鱼豉油	2勺
橄榄油	1勺
盐	半勺

减肥菜➠白灼芦笋的做法  

芦笋，今天做菜选用了六根。

切去头部，老梗。

半截削皮。

对半切开，泡在水中备用。

锅中水烧开，加半勺盐，少许橄榄油。

倒入芦笋焯水2分钟，捞出过凉水。

摆盘，淋上蒸鱼豉油，完事！

减肥餐，吃起……