这道菜几分钟就搞定了,超级适合小白或者下班的人做,这样做两碗饭不成问题。想发视频版本的,奈何上传时没声音也不知道怎么操作,视频版想看的伙伴去抖音吧!
用料
油豆腐 | 3块(用的长油豆腐) |
蒜味 | 5根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 小半勺 |
耗油 | 1勺 |
水 | 7勺 |
小米辣 | 3 |
螺丝椒 | 1个 |
蒜粒 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
超快速简单的蒜味油豆腐的做法
锅中热油放姜丝,蒜粒,青红辣椒炒香
倒入切丝的豆腐
倒入调好的料汁,2勺生抽,1小半勺老抽,1勺耗油,7勺水,用的是平时喝汤的小勺子
加盖煮3分钟
放大蒜叶炒香1分钟出锅