鸭血补铁很好,Get一下这个做法,连配菜都吃光光
用料
鸭血 | 1盒 |
青菜 | 约5颗 |
洋葱 | 半个 |
小米辣 | 3个 |
尖椒 | 半个或一个 |
葱姜蒜 | 适量 |
花椒 | 约20粒 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
鸭血这么做,超级下饭的做法
准备食材
食材都切好备用
放油,葱姜蒜花椒炝锅
放入郫县豆瓣酱炒出红油
放入所有配菜,芹菜、洋葱、辣椒等
接着放入鸭血
放适量盐,口味淡的可以不放盐
食材都熟了以后最后放入料汁
收汁后就可以起锅啦
装盘,这是成品