胡萝卜西兰花炒平菇

2020年08月15日21:28:23
秋冬季节,很容易感冒,平时一定要提高自身免疫力。平菇,香菇,胡萝卜,西兰花都是很好的选择。                                                      特别推荐此菜在晚饭食用,当然有条件可以选择橄榄油,低脂,素食,高纤维,增强免疫力!一定要试试哦,期待你们的创意和作品!!!

用料  

西兰花小半颗
胡萝卜一小根
平菇适量
适量

胡萝卜西兰花炒平菇的做法  

胡萝卜切好备用

西兰花焯水后备用

平菇香菇洗净,切好或撕开备用

热锅冷油,下胡萝卜煸炒。胡萝卜是一定要遇油才能出胡萝卜素。

胡萝卜炒至微软,下菌菇,,大家可以买不同的菌菇,可根据自己的喜好。

菌菇变软后倒入焯过水的西兰花,锅内如水比较多可以不加水,否则就加少量水,加适量盐,翻炒均匀即可出锅啦!

不加肉的情况,味道却是极鲜!记得加关注哦❤️

小贴士

1⃣️西兰花不焯水的话煮的时间会久一点,可以和菌菇一起入锅。