爽口凉菜——酸辣海带丝

2020年08月15日21:49:42
海带含有丰富的矿物质元素。它热量低,具有降血脂、降血糖等功效。
夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带丝~
那感觉肯定超美~
啊~
不说了~
我去吃~
(๑>؂<๑)

用料  

海带丝400克
3瓣
香菜一小把
小葱一小把
陈醋3勺
生抽4勺
食用油适量
香油(芝麻油)适量
白芝麻适量
小米椒3个

爽口凉菜——酸辣海带丝的做法  

海带丝用剪刀剪断,撒盐,抓揉洗净沥干水分。

准备部分材料。

生菜、小葱切成末,蒜剁成末,小米椒剪成小段。

煮一锅水,煮开后,放海带丝,煮开后过30秒后捞出,沥干水分。

把蒜末、葱末、香菜末、小米椒放在海带丝上。再加入3勺醋、4勺生抽。

ps:就是这样的勺子~

另起一锅,倒入适量油,等它微微冒烟就关火。

将热油淋在蒜末等配料上。

再倒一些香油、撒上白芝麻,搅拌均匀即可。

装盘
开次~