用料
土豆 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
麻油 | 半勺(注入灵魂) |
辣椒面,孜然粉 | 有就放,没有就不用放,不影响,放一点点就可以。 |
不普通的土豆片的做法
土豆切成片,用烧开的水煮一分钟。不能太过,薄片时间要更短。煮完捞起备用。
葱和蒜切成葱花和蒜末。
锅开下油,放刚切好的葱蒜(放一半就行了!!!!!!!!!)爆出香味。
然后放入土豆片,翻炒20秒,放入麻油,生抽,耗油,,盐,辣椒面,孜然粉继续翻炒半分钟。
然后放入另一半葱花和蒜末,翻炒均匀。
出锅开吃!!!
土豆 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
麻油 | 半勺(注入灵魂) |
辣椒面,孜然粉 | 有就放,没有就不用放,不影响,放一点点就可以。 |
土豆切成片,用烧开的水煮一分钟。不能太过,薄片时间要更短。煮完捞起备用。
葱和蒜切成葱花和蒜末。
锅开下油,放刚切好的葱蒜(放一半就行了!!!!!!!!!)爆出香味。
然后放入土豆片,翻炒20秒,放入麻油,生抽,耗油,,盐,辣椒面,孜然粉继续翻炒半分钟。
然后放入另一半葱花和蒜末,翻炒均匀。
出锅开吃!!!