简单好吃还补钙 小孩都爱吃 紫菜煎蛋

2020年09月12日21:54:24
紫菜富含丰富的微量元素,补锌补钙
别在只是做汤了,这么做营养丰富 孩子抢着吃

用料  

鸡蛋2个
紫菜1张
3克
60克
海米适量
小葱1根

简单好吃还补钙 小孩都爱吃 紫菜煎蛋的做法  

食材:
紫菜一张,鸡蛋2个,肉剁碎备用,海米切碎

紫菜洗净攥干水分,剁碎一些备用

肉沫剁碎,不用太碎,保有一些颗粒口感更好吃

把紫菜,海米,肉沫放入碗中再打入2个鸡蛋,加少许盐搅打均匀

最后放入葱花增色增香,搅拌均匀

锅中放多一点油,凉油即可

把紫菜蛋液倒入,铺平铺均匀,中小火慢煎
因为有肉沫所以要煎久一点,保证肉沫熟透

一面定型再翻面,两面煎至金黄即可
多翻几次面,慢慢煎

煎熟了出锅,可以粘辣椒面或者孜然粉,椒盐粉,番茄酱等等。真的很香很好吃,还营养