原本是不喜欢吃卷心菜的。但是煎成小饼子之后竟然意外的好吃????
用料
| 包菜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大葱 | 1截儿 |
| 肉末 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1段儿 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
美味卷心菜丝煎饼的做法
卷心菜切丝，切的细一点。（建议可以放微波炉叮一分钟给卷心菜去生一下，不用时间太久，稍微软一点更方便后面和其他食材拌匀）
肉末，大葱，鸡蛋，胡萝卜这些辅料，都可以根据卷心菜的量和自己喜欢的口味做调整。（比如喜欢肉食可以多放点肉末，也可以加其他自己喜欢的配料）
把上面准备好的食材全部搅匀在一起
放入食材的1/4量的面粉和适量盐，继续拌匀。
平底不粘锅，放油，开煎！ 放饼糊时候的油温不要太高，中小火煎。
