????????最近的天气很闷热，基本都没啥胃口。今天给家里人做了一道开胃下饭菜～醋溜白菜！酸酸辣辣的，好吃又低脂！

用料  

白菜	1颗
蒜	3瓣
辣椒	2个
醋	2勺
生抽	1勺
盐和鸡精	少许
淀粉	半勺
蚝油	1勺

????酸酸辣辣。开胃爽口的醋溜白菜的做法  

先调汁，碗中加入两勺陈醋

一勺生抽

一勺蚝油

少许盐和鸡精

半勺淀粉搅拌均匀备用。

蒜切碎。辣椒切圈

白菜洗干净，切段。分开，菜叶

菜梗

锅中热油爆香蒜末和辣椒。

加入菜梗炒至断生

加入菜叶继续翻炒一分钟

倒入调好的酱汁继续翻炒几下即可出锅！

酸酸辣辣。实在太下饭了！