【小白快手菜】小炒培根荷兰豆_家常菜菜谱

2020年09月12日21:49:26

????上班族时间就是金钱，想要美味与营养，又想把手边的菜消耗掉，于是就诞生了这道培根荷兰豆！
????荷兰豆是个宝藏男孩儿，蒜蓉炒，腊肠炒，培根炒，腊肉炒都非常美味！只要五分钟搞定的快手菜！

用料

买来的新鲜荷兰豆摘去两侧筋，洗净后焯水，豆角类的食材如果做不熟很容易食物中毒，所以如果选择快手炒，推荐对这类食材先焯水，水里滴一滴油（家里吃的油即可）会让青菜颜色更鲜亮。切好培根备用

葱姜蒜备用

冷油下锅，油稍热加入葱姜蒜爆香

培根切条加入国内，因为培根也有油脂，所以一开始加食用油我会减量，少油少盐更健康

培根炒至卷边，这种状态的培根最香，倒入焯过水的荷兰豆，翻炒几下

起锅之前加入少许的食盐味精，不要多加，因为培根挺有咸味的，总之一定要少量的加入～

一份快手菜就可以出锅了！