新的尝试~好吃是挺好吃的,就是把鸡蛋jio碎了????????大家有啥炒鸡蛋的好方法或建议嘛!!!





用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 8克 |
盐 | 5克 |
油 | 3~5克 |
大蒜 | 1瓣 |
葱 | 1/8根 |
西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法
把西葫芦洗净,切成片状。葱切段,蒜切片。

打鸡蛋。解冻虾仁,洗净

热锅,倒油。先炒虾仁至虾仁呈粉红色。盛出虾仁。

热锅,倒油,加入葱、蒜爆锅。炒鸡蛋。

放入西葫芦片,加入适量水,翻炒。加入适量盐。稍闷一会儿,至西葫芦片变软。
出锅啦!????????
