用料
米饭 | |
芝士 | |
金枪鱼沙拉酱 | |
鸡蛋 | |
海苔 |
金枪鱼芝士饭团的做法
锅里加水,鸡蛋洗净外皮后放入锅内,锅里的水烧开后关火闷7-8分钟
煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会,剥去皮
用勺子将蛋黄压碎,蛋清用手掰成小块
芝士切成小块
再放入一大勺金枪鱼沙拉酱
同鸡蛋拌匀
双手带上一次性塑料手套,取适量的米饭团成饼状
在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱
再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上,团成饭团
用手将团好的饭团整理成三角形
用海苔贴在饭团上即可
小贴士
1.米饭焖好再放至微温再用来做饭团最好。2.可以在米饭里根据自己的口味添加些果醋或者日式的寿司醋来调味。
3.如果有饭团模具,就更方便。如果没有,用手来团也是不错的。