红烧肥肠 2020年09月25日09:10:58 用料 肥肠500克料酒2勺盐10克酱油2勺郫县豆瓣1勺干辣椒100克花椒15克八角2个香叶2片小茴香5克白扣2个大葱2根小葱3根姜10片大蒜10瓣蚝油1勺味精5克洋葱1个冰糖5克 红烧肥肠的做法 准备好食材备用起锅烧油，下入肥肠煸一下起锅烧油，下入葱，姜，蒜，郫县豆瓣，冰糖，盐，煸香再下入干辣椒煸香下入煸好的肥肠翻炒均匀加入适量清水，小火焖二十分钟大火收汁，撒葱花翻炒均匀出锅装盘，开吃
