上班族碳循环减脂午餐便当集

2020年09月25日09:11:04
个人碳循环减脂食谱第一波
亲测此方法需结合运动,效果显著!
内含上班族节省时间便当准备大法吆~

用料  

各种喜爱的蔬菜不限
鸡蛋2个
牛肉100g
鸡胸100g
虾仁100g
鳕鱼100g
三色藜麦50g
紫薯200g
荔浦芋头200g
罗勒1小把
迷迭香1根
水果首选蓝莓/草莓
杏鲍菇100g
白蘑菇100g

上班族碳循环减脂午餐便当集的做法  

【中/高碳日】蘑菇炒西兰花➕牛排➕烤红薯

【低碳日】黄瓜厚蛋烧➕青豆虾仁➕杏鲍菇炒青菜

【无碳日】水煮菜心➕水煮芦笋➕煎杏鲍菇➕凉拌黑木耳

【中/高碳日】蘑菇炒鸡蛋(撒混合香草和黑胡椒)➕芦笋鸡片➕三色藜麦

【低碳日】蒸鳕鱼➕醋溜包菜

【低碳日】凉拌内脂豆腐➕青豆虾仁➕黄瓜厚蛋烧

【低碳日】烫青菜➕番茄炖牛肋条➕紫薯泥

【中/高碳日】香菇炒芦笋➕番茄炖牛肋条➕黄瓜虾仁

小贴士

【肉类保存】一般靠网购,到家先称重分割成100g一包冷冻,早晨上班前拿出来常温解冻(夏天放冰箱冷藏解冻);
【蔬菜保存】超市买回后,靠近根系部分用厨房纸包起来,放冰箱可保存3天左右;
【荔浦芋头】我喜欢买整个带皮的回来自己削皮,切块后分装200g一袋冰箱冷冻;
【肉类处理】(下班回家准备第一步)鸡肉/虾仁用料酒➕黑白胡椒➕姜丝➕蚝油腌制;或煮或煎
煎鸡肉用热锅冷油冷炒法,记得用不粘锅,不然就哭吧~
鳕鱼吸干水分后直接热水大火蒸十min即可,关火焖2min装盒后撒黑胡椒➕日式凉拌酱油,便当盒里放片柠檬
【常用配料集】万能的综合香草➕黑胡椒➕松露酱