国庆节妈妈带着做的第一道菜
用料
| 土豆 | 1个 |
| 红萝卜 | 3分之一个 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 辣椒 | 三-五个 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 酸梅 | 1颗 |
| 油 | 1克 |
| 葱花 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
凉拌两丝的做法
土豆一个大的一个小的，三分之一红萝卜
刮皮
切丝 细细的丝
冲水，洗掉淀粉
清水加油加盐
水开后放入两丝
水再开后三分钟捞起放冷水冲，冲到食材冷却。
这个时间不限定，可以尝一下，熟了然后脆就可以了，
辣椒还有蒜
我们吃比较辣，如果不吃辣可以少放
酱油，醋，白糖，耗油
一勺白糖
一勺耗油
一盖子醋
酱油，从底部上来食材的三分之一
比这个少一点
适量芝麻油
一颗酸梅 弄碎
倒入搅拌。
完成
