用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
椒盐粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
孜然娃娃菜炒粉丝的做法
温水泡粉丝,泡软后炒菜前倒出水备用(早了会干,用之前再倒掉水)
娃娃菜切好备用,分开装
锅内倒油,爆香蒜和干辣椒
先炒菜杆,放入1/4勺盐,再放菜叶翻炒
加入1勺蚝油,1勺生抽,再放入1/4勺盐,翻炒均匀
放入粉丝,放入半勺盐,翻炒均匀
最后撒入椒盐粉和孜然粉,翻炒均匀即可
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 1瓣 |
干辣椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
椒盐粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
温水泡粉丝,泡软后炒菜前倒出水备用(早了会干,用之前再倒掉水)
娃娃菜切好备用,分开装
锅内倒油,爆香蒜和干辣椒
先炒菜杆,放入1/4勺盐,再放菜叶翻炒
加入1勺蚝油,1勺生抽,再放入1/4勺盐,翻炒均匀
放入粉丝,放入半勺盐,翻炒均匀
最后撒入椒盐粉和孜然粉,翻炒均匀即可