下午饿的时候翻冰箱,看到了一根胡萝卜,用它做了个萝卜丸子,简单的食材却超好吃,意外的惊喜!
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 4根 |
小葱 | 2根 |
面粉 | 40克 |
五香粉 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 3-5克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 1把 |
????超好吃的萝卜素丸子的做法
胡萝卜,香菜,香葱切碎,放入面粉
加入五香粉,十三香,盐
加入虾皮
加鸡蛋或者蛋清搅拌
油烧热至6分热
萝卜泥搓成一个个丸子进油锅,飘起来后可捞起来,稍后再二次放入油锅里炸,这样外脆内软
炸好的萝卜丸子很好吃