吃了好几次，东北铁锅炖大鹅；很喜欢里面的配菜，大白菜，那种大锅的炖菜又入味又好吃。

研究了下电饭煲是不是也能做出那种大锅的味道，尝试了两次，闷出来了差不多的味道。

如果家里有好几个电饭煲，一个做饭一个闷菜是还不错的选择。定时下班回家就能吃起！

快手菜，很容易入手。

用料  

白菜	7片
豆瓣酱	1勺
生抽	1勺
油	10克

模拟大锅炖，电饭煲大白菜，20分钟超好吃的做法  

买了一颗超级大的大白菜，只用了7辦的叶子。

大白菜叶子，每个叶子分四段。记得不要弄小了。
如果是小棵白菜，建议从上到下分两瓣。

电饭煲底部抹一层油！

一勺豆瓣酱，涂抹均匀。 我用菜叶子涂抹的，小心保护好内胆。

放一点干的小米椒！

水不要多，最小碗3分1，混合一点生抽

快速煮！

十分钟的时候开了下盖，可以适当摆下菜叶子。

又闷了10分钟，味道和香味扑面而来。

吃起来很入味，超级配米饭！

小贴士

1.记得水不要放多了，小碗的3分1