用料  

清炒丝瓜的做法  

丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用

锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒

炒至丝瓜心完全变白即可出锅

小贴士