低脂低卡,简单易做的秋葵炒鸡蛋

2020年08月19日18:43:45
又到了秋葵上市的季节,秋葵含有优质的膳食纤维,具备一定的降低胆固醇的作用,也是减脂的好蔬菜,秋葵炒鸡蛋虽然做法简单,但是味道很不错哟!
食谱中使用的是拓牌刀具,质量特别好,德国进口的不锈钢,这样子的海鸥7件套,厨房是足足够用了,直线条木色到座搭配优雅海鸥柄,简洁优雅,刀具与手柄的设计,使用时轻巧又省力,舒适感很好,而且刀很锋利哟!

用料  

秋葵6~8根
鸡蛋2个
洋葱1/4个
独蒜1个
生抽1勺
蚝油1勺
食用油2大勺

低脂低卡,简单易做的秋葵炒鸡蛋的做法  

准备好需要的食材。

用刀把洋葱切丝,独蒜去皮切瓣。

秋葵冲洗净,斜切。

锅热倒入食用油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。

继续倒入少许油,加入蒜瓣爆香,下入洋葱翻炒。

倒入切好的秋葵翻炒片刻。

倒入炒好的鸡蛋,加入1勺生抽和1勺蚝油炒匀即可出锅。

成品图。

成品图。